"Praticamente todos os elementos do projeto podem ter impacto no funcionamento sanitário do estabelecimento. Precisamos prever corretamente equipamentos, bancadas, lavatórios, pontos de água e esgoto, áreas de armazenamento, circulação, portas e acessos, além dos revestimentos de piso, parede e teto, que precisam ser resistentes, laváveis, impermeáveis e adequados à higienização" - Mariana Alves (foto: Manoela Requena) Uma obra pode começar muito antes do primeiro tijolo. Qua

Sua empresa está preparada para a CVS 3/2026? Fale com a Sanity

A Sanity oferece soluções em Ambiental e Gestão de Resíduos, auxiliando empresas na adequação de seus processos, no atendimento às exigências ambientais e na redução de riscos e passivos ambientais.

O manual de boas práticas é um conjunto de orientações detalhadas que descrevem os procedimentos corretos para manipulação, armazenamento, higiene e controle de qualidade em estabelecimentos que lidam com alimentos, medicamentos ou serviços de saúde. Ele serve como guia para os colaboradores, garantindo que todos sigam padrões uniformes e seguros.

Times do Comercial e Regulatório da Sanity Promovem Palestra Sobre a CVS 3/2026

Capacitação e treinamento são investimentos estratégicos para qualquer estabelecimento que mexe com alimentação. Ao escolher serviços especializados, mercados, restaurantes, bares e padarias garantem equipes preparadas, processos eficientes e clientes satisfeitos. O próximo passo é identificar as necessidades do seu negócio e buscar parceiros como a Sanity que ofereçam soluções práticas e focadas no seu crescimento.

Nesta edição, foi discutida a CVS 3/2026, nova legislação que traz mudanças importantes para estabelecimentos e empresas do setor de alimentos. A palestra apresentou os principais pontos da legislação, destacando o que muda na prática e quais cuidados devem ser adotados pelas empresas para se manterem em conformidade.

A preparação antecipada para a CVS 3/2026 é um diferencial para empresas que desejam evitar não conformidades, reduzir riscos e implementar as adequações de forma planejada. Na foto, coordenadoras e consultores da Sanity A Sanity promoveu, no auditório Louis Pasteur, em sua sede, mais uma edição do Conecta Sanity, encontro voltado ao alinhamento técnico e ao desenvolvimento contínuo de seus consultores. Nesta edição, o tema central foi a Portaria CVS 3/2026, legislação que en

Pensando em ajudar empresários, gestores, responsáveis técnicos e profissionais da área, a Sanity preparou um e-book gratuito com uma linguagem clara e objetiva para facilitar a compreensão da nova legislação.

Quem quer se preparar para as exigências da Portaria CVS 3/2026 deve considerar o uso de serviços de consultoria sanitária que facilitem o processo. A Sanity é uma opção prática e confiável para transformar a gestão de empresas em uma atividade mais segura e eficiente.

É sobre essa transformação no papel do comercial e sobre a importância da comunicação no fortalecimento das relações com os clientes que o gerente do setor Comercial & Marketing, Ricardo Fernandes, que está na Sanity há 14 anos, falou na série Cinco Perguntas.

Com diagnóstico detalhado, planejamento personalizado, capacitação da equipe e sistemas de controle eficientes, os estabelecimentos podem proteger seus clientes e fortalecer sua marca no mercado. O próximo passo é buscar uma consultoria especializada e iniciar essa transformação. E a Sanity é o lugar certo!

A Sanity Consultoria oferece soluções práticas e personalizadas para ajudar empresários e empreendedores a identificar, controlar e reduzir essas perdas, aumentando a eficiência operacional e a lucratividade.

A Sanity atende empresas do varejo alimentício, supermercados, indústrias, centros de distribuição, food service, franquias e diversos outros segmentos.

A Sanity atua como uma parceira estratégica para quem precisa se adequar às exigências da vigilância sanitária

Há mais de 27 anos ajudando empresas a crescer com segurança, conformidade e confiança, a Sanity é uma consultoria técnico-regulatória especializada em segurança dos alimentos, licenciamento sanitário, auditorias, treinamentos, responsabilidade técnica e adequação às exigências dos órgãos fiscalizadores.

Na Sanity, cada empresa possui desafios específicos. Por isso, a Sanity oferece soluções personalizadas para reduzir riscos e garantir que seu negócio esteja preparado para atender às exigências dos órgãos fiscalizadores.

A Sanity oferece uma consultoria técnico-regulatória completa, desenvolvida para auxiliar empresas a atenderem às exigências legais de maneira prática, eficiente e estratégica.

A Sanity oferece diversos serviços que ajudam empresas a operar com mais segurança, eficiência e conformidade. Atuando em todo o Brasil, a consultoria reúne profissionais especializados para atender desde pequenos estabelecimentos até grandes indústrias.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) disponibilizou uma nova funcionalidade para consulta de Alertas Sanitários, permitindo que cidadãos, profissionais de saúde, empresas e demais interessados tenham acesso rápido e facilitado às informações sobre produtos sujeitos à vigilância sanitária. A consulta está disponível (CLIQUE AQUI). A ferramenta reúne os alertas publicados pela Anvisa e oferece diferentes opções de pesquisa para facilitar a localização das informa