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Luciana Quintão, da ONG Banco de Alimentos, no SanityCast: Combate ao Desperdício e Segurança Alimentar em Pauta
Sanity recebeu Luciana Quintão, fundadora da ONG Banco de Alimentos, para um novo episódio do SanityCast, que será lançado em breve. Durante a gravação, a especialista compartilhou sua trajetória, os desafios enfrentados no combate à fome e ao desperdício, além da importância da participação ativa das empresas na construção de um sistema alimentar mais sustentável.
Sanity Consultoria
23 de out.2 min de leitura


SanityCast Recebe o Chef Érick Jacquin Para uma Conversa Sobre Gastronomia, Liderança e Gestão de Restaurantes
O SanityCast recebeu o renomado chef francês Érick Jacquin para uma conversa sobre gastronomia, trajetória profissional, empreendedorismo e os desafios de administrar um restaurante.
Sanity Consultoria
23 de out.2 min de leitura


O futuro do foodservice em debate: Cristina Souza é a convidada do SanityCast
O SanityCast chega ao seu 10º episódio com uma convidada de destaque no cenário do foodservice brasileiro. Desta vez, o podcast da Sanity recebe Cristina Souza, CEO e cofundadora da Tanjerin, agência especializada em estratégia, inovação e inteligência para o mercado de alimentação. Assista aqui. Com mais de 25 anos de atuação no setor, Cristina é reconhecida como uma das principais referências do foodservice no Brasil. Ao longo de sua trajetória, construiu uma visão abrangen
Sanity Consultoria
16 de out.2 min de leitura


Daniel Bertuzzi Vilela, CEO da Sanity, fala sobre a CVS 3/2026 na Paulista TMC
O cofundador e CEO da Sanity, Daniel Bertuzzi Vilela, concedeu uma entrevista para o programa Paulista TMC, da rádio Transamérica, na manhã desta quinta-feira, 8 de outubro. Assista na íntegra aqui. O tema da conversa foi sobre a CVS 3/2026. A publicação da Portaria CVS nº 3, de 3 de julho de 2026, trouxe uma série de mudanças para estabelecimentos comerciais de alimentos e serviços de alimentação no Estado de São Paulo. A nova legislação substitui a Portaria CVS nº 5/2013 e
Sanity Consultoria
8 de out.1 min de leitura


SanityCast alcança 2 mil inscritos e celebra a conquista
Cleober Fazani e Daniel Bertuzzi Vilela, hosts do SanityCast Canal da Sanity no YouTube chega a 2 mil inscritos reunindo empresários, executivos e especialistas em conversas sobre inovação, gestão, alimentos, varejo e os desafios de construir negócios mais preparados para o futuro. Dentro desse propósito nasceu o SanityCast, podcast da Sanity apresentado por Daniel Bertuzzi Vilela e Cleober Fazani. O programa reúne empresários, CEOs, executivos e especialistas para falarem so
Sanity Consultoria
15 de set.1 min de leitura


SanityCast Recebe Vera Bermudo para Falar Sobre Decisões Mais Inteligentes em um Mundo Orientado por Dados
Realizado pelos diretores Cleober Fazani e Daniel Bertuzzi Vilela, o novo episódio do SanityCast será lançado em breve e reúne uma conversa com Vera Bermudo sobre gestão, dados, liderança, inovação e os desafios enfrentados pelas mulheres no ambiente corporativo.
Sanity Consultoria
17 de ago.3 min de leitura


5 Perguntas Para Ricardo Fernandes, Gerente do Setor Comercial & Marketing: 'Quando o cliente enxerga o comercial como um parceiro de confiança, o relacionamento se fortalece'
É sobre essa transformação no papel do comercial e sobre a importância da comunicação no fortalecimento das relações com os clientes que o gerente do setor Comercial & Marketing, Ricardo Fernandes, que está na Sanity há 14 anos, falou na série Cinco Perguntas.
Sanity Consultoria
28 de jul.5 min de leitura


SanityCast Recebe Giampaolo Buso, Da PariPassu, Para Falar Sobre Rastreabilidade, Inovação E Cadeia Dos Alimentos
SanityCast Recebe Giampaolo Buso, Da PariPassu, Para Falar Sobre Rastreabilidade, Inovação E Cadeia Dos Alimentos
Sanity Consultoria
10 de jul.2 min de leitura
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