SanityCast Recebe Giampaolo Buso, Da PariPassu, Para Falar Sobre Rastreabilidade, Inovação E Cadeia Dos Alimentos
- Sanity Consultoria
- 10 de jul.
- 2 min de leitura

A tecnologia vem transformando a forma como empresas da cadeia de alimentos gerenciam qualidade, segurança e conformidade. Para discutir esse cenário, o SanityCast recebeu Giampaolo Buso, diretor executivo da PariPassu, uma das principais empresas brasileiras especializadas em rastreabilidade, gestão digital da qualidade e inteligência de dados para a cadeia agroalimentar. O episódio estará no ar em breve no canal no Youtube da Sanity (Clique aqui e assista aos episódios anteriores).
Durante o bate-papo, Giampaolo compartilhou sua experiência sobre os desafios e as oportunidades da rastreabilidade de alimentos, destacando como a digitalização dos processos contribui para reduzir riscos, aumentar a eficiência operacional e fortalecer a confiança entre produtores, indústria, varejo e consumidores.
O episódio reforça o compromisso da Sanity em promover conhecimento técnico acessível, reunindo especialistas e lideranças do mercado para discutir tendências, boas práticas e soluções que ajudam empresas a alcançar mais segurança, eficiência e sustentabilidade.
Não perca este episódio do SanityCast e acompanhe uma conversa repleta de insights sobre o futuro da rastreabilidade e da gestão da qualidade na cadeia de alimentos.

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O SanityCast, o podcast da Sanity, é um espaço criado para reunir empresários, CEOs, executivos, especialistas e líderes que estão transformando seus mercados. Cada episódio revela bastidores, desafios, decisões, aprendizados e estratégias de quem constrói empresas que fazem a diferença.
Comandado pelos diretores da Sanity, Daniel Bertuzzi Vilela e Cleober Fazani, o podcast acredita que empresas melhores constroem um país melhor. Por isso, o SanityCast dá voz a quem está criando soluções, gerando empregos, inovando e elevando os padrões de excelência em seus mercados. Cada conversa é uma oportunidade de compartilhar experiências reais que podem inspirar milhares de profissionais.
O SanityCast é um ambiente para construir diálogo com empreendedores que contribuíram com os negócios de sucesso no país. Sua participação tem como intuito inspirar novas empresas, garantir maior visibilidade da marca, principalmente no segmento técnico-regulatório, fortalecer a autoridade, ampliar conexões, mostrar bastidores da empresa, apresentar o case de sucesso, assim como contribuir para um mercado melhor.

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Há mais de 25 anos ajudando empresas a crescer com segurança, conformidade e confiança, a Sanity é uma consultoria técnico-regulatória especializada em segurança dos alimentos, licenciamento sanitário, auditorias, treinamentos, responsabilidade técnica e adequação às exigências dos órgãos fiscalizadores.
A empresa atua em todo o Brasil apoiando empresas dos segmentos de varejo alimentício, food service, indústrias, logística, hospitais, clínicas e diversos outros setores que precisam operar em concordância com a legislação vigente.
Com uma equipe multidisciplinar e mais de 190 soluções especializadas, a Sanity transformou e inovou os desafios regulatórios em oportunidades de crescimento sustentável para empresas de todos os portes.
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