Clubes esportivos e recreativos são ambientes complexos por natureza. Todos os dias, recebem atletas, associados, familiares, visitantes e colaboradores, circulando por áreas muito diferentes entre si: piscinas, lanchonetes, restaurantes, ginásios, salões de eventos e áreas comuns. Essa diversidade de espaços exige atenção constante a normas técnicas, sanitárias, ambientais e de segurança. Para que a gestão do clube possa se concentrar na experiência dos associados e no func

Uma pesquisa recente conduzida pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) acendeu um alerta importante sobre as condições de higiene e segurança dos alimentos em dark kitchens  — cozinhas que operam exclusivamente para delivery. Os pesquisadores visitaram 21 estabelecimentos localizados em Campinas, Limeira, Paulínia, Sumaré e Piracicaba , com o objetivo de compreender a realidade desse modelo de negócio que cresceu de forma acelerada nos últimos anos. O resultado do e

A crescente demanda por procedimentos estéticos no Brasil trouxe um aumento expressivo de clínicas de estética, embelezamento e serviços correlatos. Entretanto, o sucesso comercial desses empreendimentos está diretamente ligado à regularização sanitária adequada . Não se trata apenas de uma exigência burocrática: a regularização é essencial para assegurar a segurança dos pacientes , a qualidade dos serviços e a conformidade com o ordenamento jurídico sanitário brasileiro.   

Reprodução do artigo escrito por nós que subiu no site da Associação Nacional de Restaurantes (ANR) em 19/12/2025. Ter um restaurante não é tarefa fácil. Para atender bem e assegurar o retorno de clientes, é preciso ter uma equipe bem treinada, preparo de qualidade, ambiente agradável, e ficar sempre de olho nos indicadores. É muito tempo e dinheiro investidos, sem contar gastos imprevisíveis…É aqui que a Sanity atua. Nós assumimos a parte técnica e regulatória da sua operaç

Em um ambiente regulatório cada vez mais complexo, fiscalizado e sujeito a mudanças frequentes , especialmente nos setores de alimentos, saúde, cosméticos e varejo , a forma como a empresa estrutura sua gestão sanitária impacta diretamente custos, riscos legais e continuidade operacional .  Uma pergunta comum entre gestores é:  vale mais a pena manter um profissional CLT interno ou contratar uma consultoria sanitária especializada?   Embora ambas as alternativas possam coex

A procura por pequenos procedimentos estéticos e de beleza vem crescendo durantes os últimos anos no Brasil. O segmento está entre os mais procurados visto ao crescimento expressivo da prática de realização de procedimentos através das aplicações de toxinas, preenchimentos, harmonizações faciais, transplantes capilares e outros que resultam na melhora estética de seus consumidores. O que poucas pessoas sabem é que para a realização destes pequenos procedimentos além da nece

A Resolução SS-02 de 06 de Janeiro de 2006 atualmente em vigor para todo o Estado de São Paulo dispõem sobre as exigências para o funcionamento de estabelecimentos que realizam procedimentos médico-cirúrgicos de curta permanência do paciente e esta determina todas as categorias e diferenças dos estabelecimentos que realizam procedimentos médico cirúrgicos. Atualmente estas são categorizadas conforme abaixo: 1.     Unidade Ambulatorial Tipo I   Consultório médico destinado a