Sanity Promove Encontro Sobre a Portaria CVS 3/2026 Para Estagiários da Qualidade do Sonda Supermercados
- Sanity Consultoria
- há 2 dias
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A Sanity realizou, na terça-feira, 4 de agosto, uma reunião de capacitação com os estagiários do setor de Qualidade do Sonda Supermercados. O encontro teve como tema a Portaria CVS 3/2026, legislação que passa a nortear as boas práticas e os procedimentos relacionados à Vigilância Sanitária no estado de São Paulo.
A apresentação foi conduzida pelas coordenadoras do setor de Operação da Sanity Mirian e Alessandra, que explicaram as principais mudanças trazidas pela nova portaria, destacando as diferenças em relação à legislação anterior, os impactos na rotina dos estabelecimentos e as adequações que deverão ser implementadas para garantir a conformidade.
O encontro teve como objetivo aproximar os estudantes da realidade do mercado de trabalho. A iniciativa buscou proporcionar uma visão prática da atuação profissional na área da Qualidade, contribuindo para o desenvolvimento técnico dos futuros nutricionistas e profissionais do setor.
Participaram da reunião Ludmila Dantas, Nutricionista da Qualidade do Sonda Supermercados, e Pamela Moraes, reforçando o compromisso e a parceria de 18 anos entre a rede de supermercados e a Sanity. Segundo Mirian: "o encontro foi essencial para a equipe de formação profissional estar cada vez mais preparada para os desafios da segurança dos alimentos e da conformidade sanitária".
A Sanity acredita que investir na capacitação contínua é essencial para fortalecer a cultura da qualidade e preparar as novas gerações para atuar com responsabilidade, conhecimento técnico e segurança.
REENCONTRO
Durante o encontro, ocorreu um reencontro memorável. Há exatamente 18 anos, durante o processo de expansão do Sonda Supermercados, Daniel Bertuzzi Vilela, CEO da Sanity, visitava uma loja que estava sendo adquirida pelo grupo. Foi nessa ocasião que conheceu Ludmila Dantas e logo reconheceu a seriedade, a dedicação e a excelência do trabalho que ela desenvolvia.
Naquele mesmo dia, Daniel indicou ao Sonda que Ludmila seria uma excelente contratação para fortalecer ainda mais a qualidade da empresa. E o tempo provou que ele estava certo!
Parabéns, Ludmila, pelos seus 18 anos de Sonda Supermercados! Uma trajetória construída com muito profissionalismo, competência e dedicação. Que venham muitos outros anos de sucesso!
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Há mais de 27 anos ajudando empresas a crescer com segurança, conformidade e confiança, a Sanity é uma consultoria técnico-regulatória especializada em segurança dos alimentos, licenciamento sanitário, auditorias, treinamentos, responsabilidade técnica e adequação às exigências dos órgãos fiscalizadores.
A empresa atua em todo o Brasil apoiando empresas dos segmentos de varejo alimentício, food service, indústrias, logística, hospitais, clínicas e diversos outros setores que precisam operar em concordância com a legislação vigente.
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