Clubes esportivos e recreativos são ambientes complexos por natureza. Todos os dias, recebem atletas, associados, familiares, visitantes e colaboradores, circulando por áreas muito diferentes entre si: piscinas, lanchonetes, restaurantes, ginásios, salões de eventos e áreas comuns. Essa diversidade de espaços exige atenção constante a normas técnicas, sanitárias, ambientais e de segurança. Para que a gestão do clube possa se concentrar na experiência dos associados e no func

Como já tratamos em artigos anteriores, existe hoje, por parte da sociedade e pelos entes reguladores e fiscalizadores, uma forte demanda para que os resíduos gerados por todos nós, mas em especial pelos grandes geradores, tenham uma destinação adequada e que cause o mínimo de impacto possível ao meio ambiente. Para que este objetivo seja alcançado é necessário que possamos rastrear este processo, mapeando quem são os geradores, a quantidade e tipos de resíduos gerados, o res

Reprodução do artigo escrito por nós que subiu no site da Associação Nacional de Restaurantes (ANR) em 19/12/2025. Ter um restaurante não é tarefa fácil. Para atender bem e assegurar o retorno de clientes, é preciso ter uma equipe bem treinada, preparo de qualidade, ambiente agradável, e ficar sempre de olho nos indicadores. É muito tempo e dinheiro investidos, sem contar gastos imprevisíveis…É aqui que a Sanity atua. Nós assumimos a parte técnica e regulatória da sua operaç

Ao abrir uma empresa há diversos documentos a serem obtidos para a liberação do funcionamento de sua respectiva atividade. É comum ouvir falar sobre alvará de funcionamento da prefeitura, licença sanitária, mas, quando saber se é preciso obter o licenciamento ambiental? Para as atividades comerciais é comum não haver o licenciamento, mas sim, a Dispensa, onde é emitida a DECLARAÇÃO DE ATIVIDADE ISENTA DE LICENCIAMENTO , pela CETESB , órgão de esfera estadual . O licenciame