O cofundador e CEO da Sanity, Daniel Bertuzzi Vilela, concedeu uma entrevista para o programa Paulista TMC, da rádio Transamérica, na manhã desta quinta-feira, 8 de outubro. Assista na íntegra aqui. O tema da conversa foi sobre a CVS 3/2026. A publicação da Portaria CVS nº 3, de 3 de julho de 2026, trouxe uma série de mudanças para estabelecimentos comerciais de alimentos e serviços de alimentação no Estado de São Paulo. A nova legislação substitui a Portaria CVS nº 5/2013 e

A adequação à CVS 3/2026 pode ser mais simples quando existe um planejamento estruturado e acompanhamento especializado. A Sanity atua na preparação das empresas para esse processo.

Cleober Fazani e Daniel Bertuzzi Vilela, hosts do SanityCast Canal da Sanity no YouTube chega a 2 mil inscritos reunindo empresários, executivos e especialistas em conversas sobre inovação, gestão, alimentos, varejo e os desafios de construir negócios mais preparados para o futuro. Dentro desse propósito nasceu o SanityCast, podcast da Sanity apresentado por Daniel Bertuzzi Vilela e Cleober Fazani. O programa reúne empresários, CEOs, executivos e especialistas para falarem so

Melhorar a gestão sanitária é um passo decisivo para garantir a segurança dos clientes e a sustentabilidade do negócio

SISP e SIM são serviços de inspeção essenciais para estabelecimentos que produzem, manipulam ou industrializam produtos de origem animal. Você sabe qual é a diferença entre eles? E, mais importante, qual deles se aplica à sua empresa? Compreender essa diferença é crucial para quem trabalha com carnes, leite, ovos, pescado, mel e outros produtos de origem animal. O serviço de inspeção está diretamente relacionado à regularização do seu estabelecimento e à área em que seus prod

É sobre essa transformação no papel do comercial e sobre a importância da comunicação no fortalecimento das relações com os clientes que o gerente do setor Comercial & Marketing, Ricardo Fernandes, que está na Sanity há 14 anos, falou na série Cinco Perguntas.