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SISP e SIM: Entenda a Diferença e Qual Serviço de Inspeção Sua Empresa Precisa
SISP e SIM são serviços de inspeção essenciais para estabelecimentos que produzem, manipulam ou industrializam produtos de origem animal. Você sabe qual é a diferença entre eles? E, mais importante, qual deles se aplica à sua empresa? Compreender essa diferença é crucial para quem trabalha com carnes, leite, ovos, pescado, mel e outros produtos de origem animal. O serviço de inspeção está diretamente relacionado à regularização do seu estabelecimento e à área em que seus prod
Sanity Consultoria
27 de ago.4 min de leitura


SIF: o que é, como funciona e por que sua empresa precisa estar preparada
A Sanity atua no suporte técnico-regulatório para empresas que precisam se adequar às exigências sanitárias e regulatórias, auxiliando na avaliação de processos, documentação, requisitos aplicáveis e demais aspectos necessários à conformidade da operação.
Sanity Consultoria
19 de ago.3 min de leitura


5 Perguntas Para Beatriz Calabró, Gerente do Setor Regulatório da Sanity: 'O Regulatório Exige Atualização Constante, Profundidade Técnica e Disciplina'
Empreender vai muito além de ter uma boa ideia, investir em um produto ou oferecer um serviço de qualidade. Para que um negócio possa evoluir de forma segura e sustentável, é fundamental compreender e atender às exigências regulatórias que envolvem seu segmento. Licenças, registros, documentação e conformidade com a legislação são etapas que, quando bem conduzidas, reduzem riscos, evitam prejuízos e fortalecem a credibilidade da empresa.
Sanity Consultoria
8 de jul.8 min de leitura


Quando optar por SIF, SIE ou SIM?
Toda e qualquer fiscalização de cunho sanitário tem como princípio básico a preservação da saúde dos consumidores. A Inspeção de Produtos de Origem Animal, devido às suas características peculiares, requer um olhar diferenciado e técnico, visando atestar que estes não serão fontes de contaminação oriundas dos animais em questão, dos manipuladores ou do processo produtivo. Visando assegurar não somente a inocuidade alimentar, mas a defesa do consumidor e a integridade dos pr
Sanity Consultoria
4 de dez. de 20253 min de leitura
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